發佈於

冷吱吱!原來蔬菜也會怕冷

各位大小朋友們,寒流來了,大家是不是在家裡包棉被呢!

我們會怕冷,其實蔬菜也會,

雖然蔬菜們堅毅不拔的精神比我們強多了,

但是真的很冷時,也是會受不了的喔!

 

先來看看一張比較誇張的圖片,

這是幾年前,霸王級寒流來時,最不怕冷的高麗菜,也結成冰球的樣子。

如果大家有印象,那年無論是菜還是其他養殖水產,

因為損失慘重,價格飆高。

參考一下那時候的新聞,

http://www.cna.com.tw/news/gpho/201603080001-1.aspx

寒害致蔬菜漲8成 近21年半最大漲幅

我們就知道,即便是蔬菜,太冷也是有麻煩的!

 

為什麼呢?

菜有分季節,夏季蔬菜很耐熱,但是太冷就會死掉,

冬季的菜反過來,比較不怕冷,不過熱了就長不好。

有一個很重要的原因,就是冷的時候,光合作用的速度會下降,

讓植物沒辦法有效吸收陽光跟營養。

 

那怎麼辦呢?

有一個方法叫作蓋溫室,

在溫室裡面種菜,就跟人住在屋子裡,

比起外面風吹雨打,環境要溫和許多。

但是夏天也是加倍的熱,畢竟這是不折不扣的"溫室效應"啊!

沒有開玩笑,溫室效應真的是從觀察溫室的現象出來的。

 

另外一個方法,

第一次的寒流特別容易寒害,造成植物凍傷,

寒流期間要注意「不要讓水珠在葉片上過夜」、「看到太陽才澆水」。

建議等到稍微回暖或出太陽再澆,

大家了解了嗎?

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *